PERU GASTRONOMICO
8 de octubre de 2024
Lomo Salteado
Los Platos mas Conocidos del Peru Andino
El Lomo Saltado peruano, también conocido como bistec salteado, es un plato de fusión muy popular que mezcla las tradiciones chinas del salteado con ingredientes peruanos que incluyen ají amarillo, cilantro y tomate. Este abundante plato principal suele ir acompañado de un esponjoso arroz blanco y papas frita.
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