PERU GASTRONOMICO
9 de octubre de 2024
El Chifa Peruano

Las Platos mas Conocidos del Peru Andino.
Chifa es un término originado en el Perú para referirse a la cocina chifa, cocina tusán o gastronomía peruano-china, es decir, a las costumbres culinarias llevadas y adaptadas por los inmigrantes chinos desde mediados del siglo XIX, como también a los restaurantes chifa peruano-oriental donde esta comida es servida..
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